Le plat en cristal de grand-maman, version muffin.

Du cacao bien présent, une menthe fraîche qui arrive juste après, et cette combinaison qui rappelle la boîte de minces chocolats qu'on sortait seulement quand il y avait de la visite. Des muffins foncés, riches, avec la fraîcheur qui garde le tout léger. On en mange un avec le café, et on se surprend à vérifier s'il en reste.

Pas besoin d'attendre «après huit heures» du soir pour y avoir droit.

Donne 12 muffins, 24 minimuffins ou 1 pain.

465 g