Celui qui en a dedans.

Un muffin généreux, plein de textures, juste assez sucré. Particulièrement à sa place avant une rando, une journée de ski ou une journée à jouer dehors.

Notre mélange à muffins muesli + canneberges combine des flocons d’avoine, des graines de citrouille, du chia, du chanvre et des canneberges.

Donne 12 muffins, 24 minimuffins ou 1 pain.

480 g

Farine de blé entier biologique, Sucre de canne biologique, Flocons d’avoine biologiques, Canneberges séchées (canneberges, concentré de jus de pomme, huile de tournesol), Graines de citrouille, Graines de chia biologiques, Graines de chanvre biologiques, Graine de lin moulue biologique, Poudre à pâte, Cannelle, Bicarbonate de soude, Sel de mer.

Ingrédients à ajouter:
1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix
½ tasse d’huile au choix
1 œuf (optionnel)